2008年企業入駐石柱縣南賓工業園區；是一家專業從事牛肉食品深加工的民營企業。

企業在政府的大力幫扶和自身的不斷開拓進取下，現以發展成為重慶市農業產業化龍頭企業，重慶市農產品加工示范企業，重慶市農業綜合開發重點龍頭企業，重慶市守合同重信用單位。

公司秉承“以食品安全求發展、誠信經營創品牌”的經營理念，營造傳統的土家文化，主要生產“老川江”、“昌源老川江”品牌的干煸牛肉、牛排、牛蹄筋、手撕牛肉等牛肉干系列產品。